いろいろな美味しい食べ方
私が今まで食べたことがあるふきのとうの料理を、自分なりにランキングにしてみました。
ご飯にもお酒の肴としてもあいます。ばっけみそのほろ苦さがとても美味しいです。 特に自分で作ったどぶろくのおつまみにすると最高です！
今後またいろいろ試してみようと思っています。
| 番号 | 食べ方 | おすすめ度 | 感想 |
|---|---|---|---|
| 01 | ばっけみそをおにぎりの中に入れて | ★★★ | ばっけの香りとほろ苦さが抜群 |
| 02 | ばっけみそをおとうふの上にのせて | ★★ | いつもと違った味わい |
| 03 | ふきのとうを天ぷらにして | ★★★★★ | カラット揚げて何個でも |
| 04 | ふきのとうを茹でておひたしに | ★ | お醤油でさっぱりと |
| 05 | ふきのとうを味噌汁に放して | ★★ | 香りがだだよって癖になりそう |